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2015-03-26 商业制冰机日常维护保养方法有哪些?

商业制冰机日常维护保养方法有哪些?日常所见的制冰机主要用于酒店、饭店、西餐厅,咖啡厅、快餐店、饭堂等场所。由于制冰机相对于其他制冷设备的技术含量要高,所以制冰机的使用环境好坏,及定期的维护保养,对于制冰机的使用寿命和制冰效果极为重要,以下是制冰机日常维护保养方法。

1、制冰机应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处,环境温度不应超过摄氏35度,以?#20048;?#29615;境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。

2、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm,顶部间隙不小于60cm,

3、制冰机应使用独立电源,专线供电并配有熔断器及漏电保护开关,而且要可靠?#25317;亍?/span>

4、制冰机?#30431;?#35201;符合国家饮?#30431;?#26631;准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵塞水管,污染水槽和冰模。并影响制冰性能。

5、搬运制冰机时小心轻放,?#20048;?#21095;烈震动,搬运斜度不能小于45度,经过长途运输后,制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。

6、清洗制冰机时应关掉电源,严禁?#30431;?#31649;直接对准机身冲洗,应用中性洗涤剂擦洗,严禁?#30431;?#24615;、碱性等腐蚀性溶剂清洗。

7、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。

8、必须每二个月清扫冷凝器表面?#39029;荊?#20919;凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫?#20445;?#20351;用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏冷凝器。

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